Ингредиенты

Категории
Новости
Новый график работы магазина на Дарнице
С 1.08.2017 магазин на Дарнице работает по новому графику: Магазин на Дарнице: без выходных с 10.00 до 20.00 ..
Читать далее...

Добавлено: 01.08.2017
Новый график работы магазина на Петровке
С 10 июня 2017г магазин на Петровке по субботам  будет работать с 10.00 до 18.00   График работы:магазина на Пе ..
Читать далее...

Добавлено: 10.06.2017
Скидки на Дарнице -10%, на Петровке -15%
Дорогие клиенты!   27 мая исполняется год, как мы открыли магазин на Дарнице. По этому поводу дарим вам скидки в маг ..
Читать далее...

Добавлено: 25.05.2017
Все новости

Магазин на Дарнице работает без выходных с 10.00 до 20.00

Магазин на Петровке работает понедельник-пятница с 10.00 до 19.00

Ингредиенты
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Пектин яблочный (Польша) -  50 грамм
Пектин яблочный Производитель: Pikowin TM, Польша Вес: 50 грамм   Рецепт самодельного гибкого айсинга с пектином Понадобятся: 1.   20 гр.  Картофельный крахмал – 2.   20 гр. Фруктоза 3.   5 гр. (1 мерная чайная...
63.00грн.
Монтана - сухая сахарная помадка - Фисташка, 200грамм
Вес: 200грамм Сухая сахарная помадка со вкусом, цветом и ароматом фисташки Для получения готовой помады смесь развести водой  в соотношении 1 кг смеси на 160-165 мл воды, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Преимущества: • Придает насыщенный блеск...
19.00грн.
Монтана - сухая сахарная помадка - Шоколад, 200грамм
Вес: 200грамм Сухая сахарная помадка со вкусом, цветом и ароматом шоколада Для получения готовой помады смесь развести водой  в соотношении 1 кг смеси на 160-165 мл воды, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Преимущества: • Придает насыщенный блеск...
19.00грн.
Монтана - сухая сахарная помадка - Малина, 200грамм
Вес: 200грамм Сухая сахарная помадка со вкусом, цветом и ароматом малины Для получения готовой помады смесь развести водой  в соотношении 1 кг смеси на 160-165 мл воды, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Преимущества: • Придает насыщенный блеск...
19.00грн.
Сахарная пудра , 350гр
Упаковка 350 грамм Производитель...
18.50грн.
Посыпка сахарная для глянца LC2000, 80 грамм
Посыпка сахарная для глянца LC2000 - это сахаристый порошкообразный полуфабрикат для придания глянца поверхности круассанов, бриошей, слоеных изделий и аналогичной продукции при выпечке. Рекомендации по применению: Посыпать изделия перед выпечкой. Количество посыпки зависит от температуры и...
22.00грн.
Какао порошок натуральный,  180 грамм
вес 180 грамм Польша жирность 12% срок годности 2 года  со дня изготовления Какао-порошок - является ценным продуктом для производства кондитерских изделий, мороженого, молочных продуктов и какао-напитков. Какао-порошок вырабатывается из жмыха, образующегося при отжиме...
28.00грн.
Пищевая добавка Мальтодекстрин
Вес:  60 грамм Декстрозность: DE 15-20 Производитель: Китай Мальтодекстрином принято назвать смесь глюкозы, солодового сахара и олигосахаридов. Его получают из натуральных крахмалов: пшеничного, картофельного, кукурузного и др. Технологический процесс производства...
8.50грн.
Желатин 220 bloom - Германия -  60 грамм
Желатин - сила 220 bloom Состав: 100% желатин Энергетическая ценность: 335 ккал Пищевая ценность: белки - 87.2г., жиры - 0.4г., углеводы - 0.7 г., Производитель: Gelita AG, Germany   Вес: 60 грамм   Расфасовка: vypechka.kiev.ua...
26.00грн.
Какао порошок алкализированный,  180 грамм
вес 180 грамм Польша жирность 12% срок годности 2 года  со дня изготовления Какао-порошок - является ценным продуктом для производства кондитерских изделий, мороженого, молочных продуктов и какао-напитков. Какао-порошок вырабатывается из жмыха, образующегося при отжиме...
28.00грн.

На основе 1 отзывов.
Крахмал кукурузный 200 грамм
вес 200 грамм В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется для: приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов добавляется к тесту при изготовлении бисквитов, пирожных и других изделий; изготовления драже, кексов, печенья, вафель, стаканчиков для...
10.00грн.
Какао масло натуральное Малайзия, 100 грамм
Состав: 100% какао-масло натуральное Энергетическая ценность: 900 ккал Пищевая ценность: белки - 0.0г., жиры - 99.9 г, углеводы 0.0 г.   Производитель: Favorich Cacao LLC Вес нетто - 100 грамм Срок годности - 24...
79.00грн.
Альбумин (сухой яичный порошок) - Польша - 50 грамм
Вес: 50грамм Упаковка: пластиковая ПЭТ баночка Альбумин — это заменитель яичного белка (пенообразователь) способный удерживать сахар. 3-4 г. альбумина заменяют 1 яичный белок. Применяется при производстве кремов, зефира, суфле, безе, пирожных и т.п. В кондитерском...
35.00грн.
Глицерин пищевой 99% - 100 грамм
Пищевой глицерин на растительной основе, пищевая добавка Е 422 Глицерин – необходим для удерживания влаги и придания эластичности готовой мастике. Глицерин – это вяжущая жидкость, у которой нет запаха. На вкус он сладкий. Глицерин используют для придания эластичности текстуры...
23.00грн.
Фондант - сухая сахарная помадка для кексов и пряников, 200грамм
Вес: 200грамм Для получения готовой помады смесь развести водой или молоком в соотношении 1 кг смеси на 150-200 мл воды, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Преимущества: • Придает насыщенный блеск готовому изделию; • Проста в приготовлении и...
31.00грн.

На основе 1 отзывов.
Гель нейтральный для покрытия вафельных и кондитерских изделий, 200гр
Гель нейтральный холодного приготовления Прозводитель: Ovalette, Турция Расфасовка в пластиковых ёмкостях по 200гр Для придания глянца изделию, может наноситься без предварительной обработки ( без подогрева),а так же гель может разбавляться водой до 20%. Гель предохраняет...
32.00грн.
Глюкозный сироп (патока карамельная), 650 грамм
вес 0.65 кг Широко используется в пищевой промышленности и кулинарии как загуститель и подсластитель. Имеет свойство не засахариваться (не кристаллизироваться) и сохранять влагу в массе приготовляемого продукта, что помогает продуктам, в которые он был...
44.00грн.
СУПЕРШНИ - Нетающая сахарная пудра, 200 грамм
Вес: 200гр. Характеристика: декоративная сахарная пудра обладает удивительным свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов, берлинеров, пирожков, круассанов, пирогов, желейных...
27.00грн.
Пектин  цитрусовый  -  50 грамм
Рецепт самодельного гибкого айсинга с пектином Понадобятся: 1.   20 гр.  Картофельный крахмал – 2.   20 гр. Фруктоза 3.   5 гр. (1 мерная чайная ложка) Пектин цитрусовый 4.   1 мерная чайная ложка глюкозный...
54.00грн.
Изомальт " IPSA", 100гр
Вес 100гр Изомальт  - гранулы белого цвета, имеет слегла сладковатый вкус. Легко растворим в воде, бесцветен и прозрачен.В природе изомальт содержится в сахаросодержащих растениях и меде, которые являются источником его получения. По вкусу изомальт приближается к сахарозе (его сладость...
49.00грн.
Сухие растительные сливки Mokate 30%, Польша, 150 грамм
Предлагаем сухие быстрорастворимые сливки на основе растительных жиров - Mokate (30%), производство Польша, для широкого спектра применения. Упаковка - 150гр  Сухие быстрорастворимые сливки Мокате, на основе растительных жиров (33%), производство Польша, для широкого спектра...
20.00грн.
Смесь для гибкого айсинга, MARTELLATO, 42гр
Наша расфасовка! Смесь для изготовления гибкого айсинга с помощью силиконовых ковриков. Белоснежного цвета, идеально выкрашивается пищевыми красителями. Инструкция: взять 56 г воды комнатной температуры, добавить порошковую смесь 42 г и перемешать. Получится тягучая белоснежная масса. По...
68.00грн.
Агар-Агар, марка 1200, вес 50г.
Цена указана за 50г. Производитель:   EU Испания Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится...
62.00грн.

На основе 3 отзывов.
Сухие сливки для взбивания 150 грамм. Польша
Выход из 500 грамм сухого продукта - 6750 мл  крема - ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО! производительность 785 % основные компоненты - белок молока,  жир растительный, эмульгатор, сироп глюкозы. Применение - Крем для тортов, мороженое, взбитые сливки , молочные коктели, муссы,...
34.00грн.
Миндальная мука  Luis Cremades, Испания,  200гр.
Вес: 200гр. (наша расфасовка) Высококачественная 100% миндальная мука, из неочищенного ореха вида «Валенсия», без примесей, мелкого помола! Миндальная мука, благодаря своим свойствам удерживать влагу, придает готовым изделиям определенную консистенцию, делая выпечку нежной и препятствуя...
125.00грн.
Нет в наличии
Гель нейтральный для покрытия вафельных и кондитерских изделий, Украина, 200гр
Гель нейтральный холодного приготовления Прозводитель: Украина, "САМТЕК-сервис" Расфасовка в пластиковых ёмкостях по 200гр Пастообразный продукт, готовый дo использования. Используется для декорирования кондитерских изделий, в частности тортов, пирожных, слойок, булочек и т.д....
20.00грн.
Нет в наличии
Фондант - готовая сахарная помадка, белая, 200грамм
Вес: 200грамм Сахарная глазурь «Фондант» – идеальный продукт для покрытия тортов, пирожных, круассанов, куличей и других кондитерских изделий. Чтобы подготовить глазурь к использованию, достаточно разогреть её в микроволновой печи, пароварке или на кухонной плите. Для окрашивания...
31.00грн.
Нет в наличии
Кокосовая стружка, 140 грамм
Вес 140 грамм Производитель: Индонезия Кокосовая стружка - это продукт переработки кокосовых орехов. Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просевается через сита разной частоты и складируется в...
22.00грн.
Нет в наличии